Bon Appetit !!!

27 mai 2006

WelCoMe

Un petit blog bien sympatique qui risque de vous ouvrir l'appétit...
du moins, nous l'espérons.

Merci à notre chef - Sylvain Renouf, ainsi que les apports de petites recettes et plats en tout genre de la part de Françoise Renouf.

N'hésitez pas à cliquer sur les photos afin de les visualiser dans un format plus agréable.

Bonne visite et surtout...

!! Bon AppeTiT !!


Posté par Overnow à 20:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]


27.05.06 - Fête des MaMans - Plat

photo016

Magret de canard et son jus d'oignons caramélisés

accompagné d'une tartelette de pomme de terre finement coupées

et de ses 3 oignons confis.


Posté par Overnow à 21:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27.05.06 - Fête des MaMans - Dessert 1

Mini Tarte fine aux pommes

photo018a1

Mini tarte fine aux pommes avec son coulis de caramel (Bonne fête),

ses 3 mini boules de glace vanille et sa fraise découpée en éventail.


Posté par Overnow à 21:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27.05.06 - Fête des MaMans - Dessert 2

Muffins "maisons" au chocolat et aux fraises

photo023

Posté par Overnow à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

31 août 2006

Toast en sauce

Quelques petits toasts grillés, un assortiment de sauce (purée d'avocat, de céleri...)

accompagnés d'un petit champagne

Anniv_mariag_3

Posté par Overnow à 13:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


11 septembre 2006

Après-Midi ensoleillé

Montage d'avocats orné de tomate en étoile, le tout agrémenté d'un filet d'huile d'olive

Photo044

Posté par Overnow à 21:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Après-midi d'été

Steack hâché grillé et sa salade accompagné d'un toast grillé, et d'un montage riz au thon, avocat, et son petit dé de purée tomates confites.

Photo051

            

Photo052

Posté par Overnow à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Après-Midi nordique

Brochette de saumon grillée au barbecue agrémentée de tomate et de son riz monté

Photo046

Présentation assiette...

Photo050

Posté par Overnow à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

12 septembre 2006

Grillée et Fondant...

Aubergine grillée au coeur de mozarella fondante et tomate, accompagnée d'une salade feuille de chêne

DSCN3550

DSCN3549

Posté par Overnow à 19:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Frizzy Orange

Cocktail Oranges et clémentines pressées puis mixées

+ boule de glace pêche-abricot

DSCN3553

Posté par Overnow à 19:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]